Panier du 25 mai 2023
Ça y est, les premières fraises sont arrivées! Les betteraves s’installent, et les navets et les fenouils font de la résistance. 600 g de navets …
Mois : mai 2023
Soupe aux fanes de fenouil
Recette proposée par Antoine. Les fenouils d’Hugo, comme vous l’avez constaté, arrivent dans nos paniers avec leurs cheveux verts et longs dont on ne sait …
Choux raves poêlés
Recette proposée par Antoine. Le chou rave cuit a une saveur très délicate qui rappelle un peu le navet (en moins prononcé) ou l’asperge. Pour …
Panier du 18 mai 2023
Cette semaine, c’est au tour des betteraves de faire leur entrée, tandis que les navets, les fenouils et les choux raves consolident leur place dans …
Flan au fenouil
Cette recette testée par Suzanne sublime le fenouil dans un plat au goût raffiné. Ingrédients Préparation Coupez les « cheveux » des fenouils et gardez-les pour une …
Salade de choux raves, carottes et pomme
Recette testée par Marie. Ingrédients Préparation Râper avec une râpe moyenne les choux raves et les carottes après les avoir épluchés, ainsi que la pomme …
Fenouils au citron lactofermentés
Recette testée par Fanny. Ingrédients Matériel : 1 bocal « Le Parfait » d’1 litre Préparation Parer les fenouils en enlevant les parties dures et les émincer …
Panier du 11 mai 2023
Cette semaine les choux raves font leur entrée dans le panier. 3 choux raves 3 fenouils 700g de navets 1 salade feuille de chêne rouge …
Fenouils à l’orange
Recette proposée par Marie. Ingrédients Préparation Dans un plat allant au four, déposer les fenouils coupés en lamelles, une ou deux tomates coupées en petits …
Navets aux épices et aux raisins
Recette proposée par Antoine Pour 3 ou 4 personnes, vous aurez besoin de – 8 navets primeurs de chez Georges, – 2 ou 3 oignons, …